 Історія бананів.
Банани відносяться до числа найбільш популярних і найбільш з'їдаються фруктів в світі. Вперше вони були вирощені в тропічній Індії і Південно-Східної Азії більше 4000 років тому. Арабські купці перевезли їх в північну Африку і на Близький Схід. Португальські мореплавці виявили банани, коли вони пливли вниз вздовж Атлантичного узбережжя Африки. Звідти вони привезли фрукт на Канарські острови, звідки іспанці взяли їх і в Новий Світ.
Характеристики бананового рослини.
Хоча банани ростуть як дерева насправді ця рослина. Бананове рослина може вирости до 9 метрів, а деякі види і до 12 метрів. Плоди нагадують кисть руки, кожен ряд плодів (на кожній руці) може нести від 10 до 20 бананів.
Бананам потрібна добре дренированная грунт, а також теплий тропічний клімат з достатньою кількістю злив.
Банани вирощуються на плантаціях, їх збирають сотні робітників, після чого ферми продають свої продукти таким великим компаніям як "Chiquita" і "Dole".
Перші плоди можуть вирости через рік після посадки. Банани не переносять мінусових температур і сильних вітрів.
 У багатьох тропічних регіонах Африки, Південної Америки та Азії, банани є основною їжею для населення. Вони містять безліч поживних речовин, які потрібні людям. Вони складаються на 75% з води, решта це - цукор, білки і вітаміни. Це дасть вам швидкий приплив енергії, і перетравлюватися він буде досить легко. Банани належать до найздоровіших продуктів у світі. Вони містять калій, який може знизити Ваш кров'яний тиск, запобігти хворобам серця і знизити ризик інсульту. У західному світі банани їдять в якості закуски між прийомами їжі або разом із зерновими. В інших країнах вони використовуються, щоб зробити вино або пиво.
 Економіка вирощування бананів.
Банани - четверта найцінніша продовольча культура в світі, після пшениці, рису та кукурудзи.
Вони важливі для економіки тропічних країн. Приблизно 140 мільйонів тонн вирубуються щороку, проте тільки невеликий відсоток фактичного виробництва експортується. Країни, які їх вирощують, самі потребують великої кількості цих фруктів.
Індія є найбільшим у світі виробником бананів, потім Уганда, Китай, Філіппіни, Еквадор і Бразилія.
Сьогодні торгівля бананами перевищує 5 мільярдів доларів на рік. Найбільші гравці в цій сфері бізнесу, це компанія Chiquita і Dole.
|